On fait une seule bouchée de la tomate cerise et on remplit un saladier avec une seule tomate Marmande ! C'est un fruit! disent les botanistes, puisqu'elle provient d'une eur. C'est un légume! répondent les cuisiniers, puisque qu'elle est servie dans des préparations salées. On a sélectionné ses graines, croisé des plants et fait des greffes pour que les tomates sauvages grossissent, jaunissent s'arrondissent, s'allongent...