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Auteur Principal
Alliance De Friands Amateurs De Met
Responsabilité
Editeur
Éditions "sud-ouest"
Année d'édition
2014
Genre
Documentaire
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

Foie gras sud-ouest

https://mediatheque-st-seine-labbaye.fr/images/covers/FOIE-GRAS-SUD-OUEST_ALLIANCE-DE-FRIANDS-AMATEURS-DE-MET-9782817703817.jpg

Isbn :
9782817703817

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL.,
Dimension : 25 cm,
Nbr de pages : 1 VOL. (91 P.),

Sujets :
Cuisine (foie gras)

Résumé :
Sincérité, transparence, fraîcheur des produits, cuisine de marché ne sont pas chez les Afamés (Alliance de Friands Amateurs de Mets épicuriens et Savoureux) des formules vides. Le trait commun aux membres de ce cercle, c est cette approche de la cuisine authentique, entièrement réalisée par le chef.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu Réserver
0145280573 En rayon Courant 641.6 ALL SAINT SEINE L'ABBAYE Indéterminé 0 --